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Das Clubsteak wird oft auch als kleines oder halbes T-Bone bezeichnet da ihm der Filetanteil fehlt.

Es hat einen hohen Rumpsteak Anteil und ist von einer aromatischen Fettschicht umgeben und ca. 3-4cm dick geschnitten.

Durch das zubereiten am Knochen und den Fett Rand gelingt es besonders saftig und aromatisch.

124,00 

155,00  / 1000 g

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Produktgewicht: ca. 800 g

162,00 

135,00  / 1000 g

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Produktgewicht: ca. 1200 g