Die­ser stark mar­mo­rier­te Cut benö­tigt eine lan­ge Gar­zeit. Ide­al zum Smo­ken oder Sous Vide garen. Auch im Back­ofen kön­nen Sie die Short Ribs per­fekt zubereiten.
Da die Short Ribs mit Kno­chen und bei nied­rig Tem­pe­ra­tur gegart wer­den soll­ten bleibt die­ser Cut extrem saftig.

Es wur­den kei­ne Pro­duk­te gefun­den, die dei­ner Aus­wahl entsprechen.